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Price:
4.00 €

Ketchup au Cassis (45g)

Description :

On peut réaliser toutes sortes de ketchup (au concombre, aux noix, au citron, au cassis, aux huîtres...). Il s'agit d'une sauce élaborée à partir d'une réduction de différents légumes ou fruits relevée d'épices, le plus connu étant bien sûr "à la tomate" ! Pour ses 10 ans, la Ferme Fruirouge a décidé de relever un défi : réinterpréter la recette d'un produit mondialisé à leur sauce fermière ... avec bien entendu du Cassis !

Le Ketchup au Cassis est une réduction de Cassis avec du vinaigre de cassis, du sucre et relevée d'épices dont la cannelle. Il va réjouir les amoureux des mariages sucré/salé.

En cours de certification biologique.

Recommandations :

• Il peut se consommer avec toutes les viandes, en grillade ou en sauce.

• Pourquoi ne pas le déguster également en apéritif avec des petits légumes crus.

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