Mousse d'oursins au Cognac (80g)Moutarde Champenoise (200g)
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Moutarde à la Rose (200g) |
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| Description : Provins, ville médiévale, a pour spécialité la rose. Il est apparu évident à notre moutardier de créer une moutarde spécialement aromatisée à cette fleur au parfum si enivrant. La recette de cette moutarde se compose à part égale de trois ingrédients : des graines de moutarde, un mouillant : le vin blanc de Grenache des Côtes du Rhône et un acidifiant : le vinaigre de vin blanc. Il s'agit d'une moutarde lisse et forte. Autres ingrédients : sirop naturel de rose, sel, épices, acidifiant (E330), Antioxygène (E300), Conservateur (E224). Recommandations : Ce condiment à la saveur originale accompagne idéalement les viandes ou peut être utilisé en cuisine. A réfrigérer après ouverture. |
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