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Prix Unitaire:
6.30 €

Biscuits Amandes Sablés Nature (200g)

Description : farine, sucre, beurre, amandes (20%), oeufs, levure.

Issues des vergers de Laurence et Jean Hager, situés au pied du Mont Bouquet (Gard), les meilleures amandes Ferragnes et Ferrastar de leur production sont sélectionnées puis transformées artisanalement dans leur propre atelier. Ces biscuits sablés à base d'amandes sont élaborés sans colorant, conservateur ou exhausteur de goût. Les qualités naturelles et gustatives du produit sont garanties.

Recommandations :

Ces crousti-fondants s'apprécient entre copines, amis ou en famille avec un bon petit café au lait ou un thé, au goûter ou au petit déjeuner avec de la gelée de fruits ou de la confiture. Les sablés d'amandes peuvent être utilisés pour les desserts à base de fruits élaborés en verrines. Toute la saveur et la douceur pour sublimer votre pause gourmande !

Un vrai délice !

Idée Dessert : Sablés d'amandes aux fraises, mousse au mascarpone

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1h20

Ingrédients pour  3 coupes :
1 paquet de biscuits d’amande sablés (Environ 300 g)

Pour la Mousse sucrée au mascarpone :
225 g de mascarpone
50 g de sucre
2 jaunes d’œufs

1. Dans une jatte, battre le mascarpone à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il soit lisse.
2. Incorporer les jaunes d’œufs et le sucre et laisser reposer environ 1h au réfrigérateur.

3. Disposer 2 cuillérées de la préparation au fond des 3 coupes individuelles.
4.  Ajouter 1 biscuit d’amande sablé émietté.
5. Couvrir de 2 fraises coupées en rondelles ou autres fruits rouges.
Ajouter à nouveau 2 cuillérées de mousse au mascarpone, 1 biscuit d’amande sablé émietté, et terminer en décorant la coupe de fraise entière ou autres fruits rouges.
Bien mettre les coupes au frais et laisser prendre environ 20 minutes.

Peut être dégusté avec  un vin liquoreux Château Pichon Bellevue ou Coteaux du Layon.

Très bonne dégustation !!!

Simple et gourmand !!!

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