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Poule au pot (700g) |
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| Description : Plat emblématique et traditionnel de la gastronomie française, la poule au pot a été rendue célébre par le roi de France, Henri IV qui souhaitait que chaque laboureur puisse avoir une poule dans son pot. Ce repas mythique et familial incarne à travers la figure de Henri IV, l'aspiration du peuple à la prospérité et au bien-être. Vous retrouverez dans cette poule au pot les cuisses, palerons et blancs de poules élevées en plein air. La pratique par ces dernières d'une activité sportive quotidienne vous garantit une viande ferme et goûteuse ! Ingrédients : poule 40%, carotte, navet, poireau, sel, poivre, bouillon de poule (carotte, oignon, poireau, thym, laurier, clou de girofle, poivre grain, sel, eau), vin blanc. Recommandations : A réchauffer tout simplement avant de le servir avec du riz ou bien des pommes de terre cuites au four ou à la vapeur. S'accompagne parfaitement d'un verre de vin Bourgogne Blanc Côte Châlonnaise ou d'un Beaujolais Les Jarlotiers (en vente sur notre boutique en ligne). Plat cuisiné pour 2 à 3 personnes. |
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