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Prix Unitaire:
6.50 €

Vinaigre à la framboise (20cl)

Description :

Le vinaigre à la framboise du Domaine de Scipion est issu de la macération des framboises dans du vinaigre de vin dans une barrique en chêne. Les proportions généreuses du fruit (pour 1 litre de vinaigre, 1kg de framboise) assure à ce vinaigre son parfum enivrant. Contient des sulfites.

Recommandations :

Ce vinaigre convient très bien pour arroser des rôtis pendant la cuisson ou déglacer un fond de plat à l'occasion de la cuisson d'une tranche de foie par exemple. Il relèvera aussi les fruits cuits au four comme des pommes ou des poires. Il est aussi très apprécié en vinaigrette pour parfumer les salades vertes.

Bien agiter la bouteille avant utilisation car la pulpe de framboise se dépose au fond.

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