Aïadou Bordère (100g)

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Description du produit

Cette sauce est une crème fraîche, travaillée avec de l’ail, du Chardonnay de la Malepère, des épices, liée avec un peu de farine de maïs. Chaude ou froide, la crème douce à l'ail est d'une grande finesse.

Conseils d'utilisation :

S’utilise telle quelle en accompagnement de petits légumes crus : têtes de choux-fleurs, bâtonnets de carottes, radis, tomates cerises, champignons, sur des légumes vapeurs ou sautés, sur un poisson poché, seur des moules ou huîtres gratinées, sur des grillades, toasts grillés à l’apéritif.

Chauffé doucement, l’Aïadou redevient fluide et se sert en saucière pour accompagner gigot, épaule ou côtes d’agneau, toutes viandes grillées rôties ou braisées

Son léger goût d'ail est apprécié de tous les gourmets.

Se conserve au frais 10 jours après ouverture.

Ingrédients : crème fraîche 80%, ail 10%, vin blanc Chardonnay, amidon de maïs, épices. Sans conservateurs, ni conservateurs.

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